ΑθλημαΑλλαΑστρολογίαΓυναίκαΕπιχειρηματική ζωήΚινηματογράφοςΟικολογίαΠρακτικές πληροφορίεςΠως να φτιάξειςΣημειώσεις Πιστωτικού ΚινδύνουΤαξίδιΤεχνολογία – ΕπιστήμητραπεζικόςΦαγοπότιΦιλόζωοςφράσεις ονείρουχρηματοπιστωτικά ιδρύματαΨώνια

Νόστιμες συνταγές που σπάνε τα αγαπημένα ρεκόρ

Έχουμε μια υπέροχη συνταγή για όσους σκέφτονται τι να ετοιμάσω για τους καλεσμένους μου σε ειδικές περιστάσεις! Μπορείτε να κάνετε τους καλεσμένους σας να ανακαλύψουν αυτή τη λαχταριστή γεύση με τη συνταγή νυφικού κέικ, ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της τελευταίας περιόδου. Ας μάθουμε μαζί πώς να φτιάξουμε αυτό το λαχταριστό γλυκό, το οποίο έχει διαφορετικές επιλογές όπως κακάο, μπισκότο, κέικ νύφης που κλαίει.

Η νυφική ​​τούρτα, ειδικά πρόσφατα, έχει γίνει πολύ δημοφιλές επιδόρπιο.

Λίστα συνταγών παρασκευής νυφικής τούρτας

Γι’ αυτό οι άνθρωποι άρχισαν να αναζητούν εκφράσεις όπως «φτιάχνοντας νυφική ​​τούρτα», «γραμμένη συνταγή νυφικής τούρτας» στο διαδίκτυο.

Αυτό το κέικ, που φτιάχνεται με διαφορετικούς τρόπους και έχει διαφορετικούς τύπους, είναι μια εξαιρετική επιλογή για να γλυκάνει τις πιο ιδιαίτερες μέρες σας👌

γλυκός

Αυτό το κέικ, που πιστεύεται ότι πήρε το όνομά του από το χρώμα του, είναι ένα ελαφρύ επιδόρπιο που θυμίζει λίγο τριλεσέ.

Λίστα συστατικών συνταγών για την παρασκευή νυφικών κέικ

Γι’ αυτό πιστεύουμε ότι ακόμα και όσοι δεν αγαπούν τα γλυκά θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή.

Έτσι, χωρίς να χάνουμε χρόνο, ας εξηγήσουμε γραπτώς τη συνταγή της νυφικής τούρτας.

Γραπτή λίστα συνταγών για νυφικό κέικ

Προμήθειες νυφικής τούρτας?

Για την τούρτα:

  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
  • 1 πακέτο βανίλια

Για βρέξιμο:

  • 2,5 φλιτζάνια κρύο γάλα
  • Μισό ποτήρι ζάχαρη

Για την κρέμα:

  • 1 λίτρο γάλα
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας άμυλο
  • 1 πακέτο βανίλια
  • 1 σακουλάκι σαντιγί (75 γραμμάρια)

Για να περιχύσετε:

Ανάλογα με την προτίμησή σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδια, φουντούκια ή καρύδα.

Φτιάχνοντας τη νυφική ​​τούρτα:

Λίστα συνταγών παρασκευής νυφικής τούρτας

Παρασκευή κέικ:

  • Χτυπάμε σε βαθύ σύρμα 4 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
  • Προσθέστε 1 πακέτο βανίλια, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 1 φλιτζάνι αλεύρι, χτυπήστε ξανά.
  • Αλείφω με λάδι το μεγάλο μου ταψί σε παραλληλόγραμμο σχήμα και ρίχνω τη ζύμη για κέικ που έχετε ετοιμάσει. Στο μεταξύ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σπάτουλα για να μην μείνει το υλικό στο σύρμα.
  • Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
  • Ελέγχετε το κέικ από καιρό σε καιρό. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει. Όσο το κέικ κρυώνει, μπορείτε να ξεκινήσετε να φτιάχνετε την πουτίγκα.

Παρασκευή κρέμας:

  • Βάλτε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 πακέτο βανίλια, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαυρίσει το μάτι. Στο μεταξύ, είναι δυνατό να χτυπήσετε πιο εύκολα με ένα σύρμα.
  • Αφού πάρει μια ελαφρώς σκούρα υφή σαν πουτίγκα, το βγάζουμε από την εστία και περιμένουμε να κρυώσει.
  • Αφού κρυώσει η πουτίγκα, την περιχύνουμε με 1 φακελάκι σαντιγί και τη χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ.

Για την κορυφή της τούρτας:

  • Για να βρέξετε το κέικ, προσθέστε μισό ποτήρι ζάχαρη σε 500 ml γάλα σε ξεχωριστό μέρος και ανακατέψτε. Ρίχνουμε το μείγμα ζάχαρης-γάλακτος πάνω στο κρύο κέικ, παντού.
  • Στη συνέχεια περιχύνουμε την κρέμα και την λειαίνουμε με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι.
  • Προαιρετικά, μπορείτε να ρίξετε πάνω του κουκούτσι από καρύδα, φουντούκι ή καρύδι.
  • Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο. Αφού περιμένετε τουλάχιστον 2-3 ώρες στο ψυγείο, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να διακοσμήσετε ανάλογα με το γούστο σας. Ωστόσο, να πούμε επίσης ότι θα είναι πιο νόστιμο όταν περιμένετε ένα βράδυ.
  • Μετά τον τεμαχισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά που αρέσουν τόσο στο μάτι όσο και στον ουρανίσκο, όπως φιστίκια σε σκόνη και φράουλες, κατά τη φάση της διακόσμησης.

Σημείωση: Αυτή η τούρτα αμυλούχο νυφικό κέικ Να προσθέσουμε ότι έχει την ίδια ταρίφα με

Βασικά έτσι φτιάχνεται η νυφική ​​τούρτα. Ωστόσο, αυτό το κέικ έχει διαφορετικούς τύπους από μόνο του.

γλυκός
  • Νυφική ​​τούρτα κακάο
  • τούρτα νύφης που κλαίει
  • τούρτα τεμπέλης νύφης
  • Νυφική ​​τούρτα με μπισκότα

1. Συνταγή Νυφική ​​Τούρτα με κακάο

κακάο

Γενικά, αυτή η συνταγή ονομάζεται κακάο νυφική ​​τούρτα double wet. Η συνταγή που θα σας δώσουμε τώρα θα είναι αυτή.

Υλικά για νυφική ​​τούρτα κακάο:

Υλικά για το κέικ:

  • 3 αυγά
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα
  • 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
  • 1 πακέτο βανίλια
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
  • Μισό κουταλάκι λάδι
  • 1 φλιτζάνι + μισό φλιτζάνι αλεύρι

Για να υγράνετε το κέικ:

  • 2 φλιτζάνια γάλα
  • Μισό κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη

Για την κρέμα:

  • 5 φλιτζάνια γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 3 κουταλιές της σούπας άμυλο
  • 1 πακέτο βανίλια
  • 1 φακελάκι σαντιγί σε σκόνη

σε αυτή τη συνταγή μέγεθος στηθοδέσμου, 200 ml είναι στη μορφή. Μπορείτε να προσαρμόσετε τα συστατικά για να λάβετε υπόψη το μέγεθος του δικού σας ποτηριού.

Φτιάχνοντας τη νυφική ​​τούρτα με κακάο:

Λίστα συνταγών για νυφικό κέικ κακάο

Φτιάχνοντας το κέικ:

  • Χτυπάμε 3 αυγά και 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα βαθύ σύρμα για 5 λεπτά.
  • Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και χτυπήστε ελαφρά.
  • Προσθέστε 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1 πακέτο βανίλια, 2 κουταλιές της σούπας κακάο και αλεύρι (1 φλιτζάνι + μισό ποτήρι τσαγιού) και χτυπήστε ελαφρά. Βεβαιωθείτε ότι τα υλικά έχουν αναμειχθεί καλά μεταξύ τους.
  • Ρίξτε τη ζύμη του κέικ σας στο ταψί που έχετε λαδώσει σε ορθογώνιο ή τετράγωνο σχήμα και αφήστε το να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
  • Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει. Στο μεταξύ, μπορείτε να αρχίσετε να φτιάχνετε πουτίγκα.

Η διαδικασία μουλιάσματος του κέικ:

  • Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια γάλα με μισό φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη. Ανακατεύουμε όμως αυτή τη διαδικασία στο μάτι της κουζίνας για να λιώσει καλύτερα η ζάχαρη, μην αφήνοντας το γάλα να βράσει.
  • Κάντε τρύπες στο κρύο κέικ. Ρίξτε το μείγμα που ετοιμάσατε πάνω στο κέικ και φροντίστε να είναι παντού.
  • Στο μεταξύ, μπορείτε να αρχίσετε να φτιάχνετε πουτίγκα.

Παρασκευή κρέμας:

  • Βάζετε στην κατσαρόλα 5 ποτήρια γάλα, 1 ποτήρι του τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 3 κουταλιές της σούπας άμυλο και ανακατεύετε.
  • Στη συνέχεια σιγοβράζουμε τον πάτο της κατσαρόλας ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση.
  • Όπως ακριβώς φτιάχνουμε την πουτίγκα, αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
  • Αφού ψηθεί τελείως, το βγάζουμε από την εστία και προσθέτουμε 1 σακούλα σαντιγί σε σκόνη και 1 πακέτο βανίλια. Χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ.
  • Ρίξτε την κρέμα που ετοιμάσατε πάνω στο κέικ και απλώστε την κρέμα παντού με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.

Για την κορυφή της τούρτας:

Ρίξτε πολλή καρύδα πάνω στο κέικ. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε ακόμη και να ξεκουράσετε τη νυφική ​​τούρτα με κακάο στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αφού κρυώσει αρκετά, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε.

2. Συνταγή Crying Bride Cake

Λίστα συνταγών Crying Bride Cake

Για αυτό το γλυκό, μπορούμε να το ονομάσουμε την εκδοχή της νυφικής τούρτας με κακάο με σάλτσα σοκολάτας. Ωστόσο, δεν θα περάσουμε χωρίς να δώσουμε την πλήρη συνταγή.

Υλικά Crying Bride Cake:

Για την τούρτα:

  • 3 αυγά
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • Μισό ποτήρι λάδι
  • 1 ποτήρι νερό Γάλα
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι (προσθέστε ελεγχόμενο)
  • 2,5 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 1 πακέτο βανίλια
  • 2 πακέτα μπέικιν πάουντερ

να βραχεί:

2 φλιτζάνια γάλα

Για τα παραπάνω:

  • 1 πακέτο σαντιγί
  • 1 ποτήρι νερό Γάλα

Σάλτσα σοκολάτας:

1 πακέτο σάλτσα σοκολάτας πρέπει να γίνει σύμφωνα με τη συνταγή που γράφει πάνω.

Φτιάχνοντας το κέικ της νύφης που κλαίει:

κλάμα γλυκιά λίστα

Παρασκευή κέικ:

  • Χτυπάμε με μίξερ 3 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη για 8 λεπτά.
  • Προσθέστε μισό ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι γάλα και χτυπήστε λίγο ακόμα.
  • Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι, 2,5 κουταλιές της σούπας κακάο, 2 πακέτα μπέικιν πάουντερ και 1 πακέτο βανίλια και αδειάζουμε στη ζύμη του κέικ. Χτυπήστε τη ζύμη του κέικ σας για άλλα 2-3 λεπτά.
  • Στη συνέχεια, ρίξτε το γουδί του κέικ σε μια ορθογώνια, μεσαίου μεγέθους οπή που λιπάνατε. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Φτιάχνοντας τη σάλτσα σοκολάτας:

Όσο ψήνεται το κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε τη σάλτσα σοκολάτας σας. Σας προτείνουμε να φτιάξετε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας. Αφού το ετοιμάσετε, το αφήνετε να κρυώσει, μπορείτε να το ανακατέψετε για να μην κάνει κατά καιρούς κρούστα.

➡️Αφού το κέικ βγει από τον φούρνο, μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί βάζοντας μέσα μια οδοντογλυφίδα. Αν δεν έχει μείνει ζύμη στην οδοντογλυφίδα, το κέικ σας είναι έτοιμο. Μετά το τεστ της οδοντογλυφίδας, μπορείτε να αφήσετε το κέικ σας να κρυώσει.

Φτιάχνοντας σαντιγί:

Όσο περιμένετε να κρυώσει το κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε τη σαντιγί σας. Αυτό που πρέπει να κάνετε για αυτό είναι να χτυπήσετε 1 πακέτο σαντιγί με 1 ποτήρι γάλα.

Τελικό στάδιο:

  • Ρίχνουμε 2 ποτήρια γάλα για να βραχεί το ζεστό κέικ. Φροντίστε να πέσει το γάλα σε όλο το κέικ.
  • Στη συνέχεια περιχύνουμε το κέικ με τη σαντιγί και το απλώνουμε παντού.
  • Στη συνέχεια περιχύνουμε το κέικ με τη σάλτσα σοκολάτας.
  • Διατηρήστε το κέικ σας στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες. Αφού περιμένετε αρκετά, μπορείτε να σερβίρετε.

Σημείωση: Θυμηθείτε, ο τρόπος για να φτιάξετε μια τέλεια νυφική ​​τούρτα είναι να έχετε μια όμορφη τούρτα. Μπορείτε να κάνετε κλικ εδώ για νόστιμες και πρακτικές συνταγές παντεσπάνι

3. Νυφική ​​τούρτα με μπισκότα

Λίστα συστατικών παρασκευής μπισκότων νυφικής τούρτας

Αν πείτε, «Χρειάζεται πολύς χρόνος για να ετοιμάσω ένα κέικ, οπότε ψάχνω για μια πρακτική συνταγή για νυφικό κέικ», ένα μπισκότο νυφικό κέικ μπορεί να είναι μια καλή επιλογή. Η λογική στην κατασκευή του είναι βασικά η ίδια, αλλά και πάλι είναι χρήσιμο να δώσουμε τη συνταγή.

Υλικά για μπισκότο νυφική ​​τούρτα:

Για τη βάση:

  • 3 πακέτα μπισκότα petibor
  • 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
  • 1 ποτήρι νερό Γάλα
  • 1 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια σε rondo

Για την κρέμα:

  • 5 φλιτζάνια γάλα
  • 6 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι (μπορούμε να πούμε 1 ποτήρι αλεύρι + 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ως πλήρες μέτρο)
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 2 πακέτα βανίλια
  • 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
  • 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο τυρί κρέμα

Για τα παραπάνω:

καρύδα

Φτιάχνοντας τη νυφική ​​τούρτα με μπισκότα:

Λίστα παρασκευής μπισκότων νυφικής τούρτας

Κατασκευή βάσης:

  • Περάστε από τη φλούδα 3 πακέτα μπισκότα petibor μέχρι να αραιώσουν.
  • Βάλτε τα μπισκότα σε σκόνη σε ένα μπολ. Προσθέστε 2 κουταλιές μαλακή μαργαρίνη και τα καρύδια και ανακατέψτε.
  • Προσθέστε σταδιακά 1 φλιτζάνι γάλα και ζυμώστε μέχρι να γίνει μια ζύμη. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ το στο δίσκο.

Παρασκευή κρέμας:

Βάλτε 5 ποτήρια γάλα, 1 ποτήρι ζάχαρη και 6 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι σε μια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να βράσει στο μάτι της κουζίνας.

Όταν η κρέμα γίνει παχύρρευστη, ρίξτε 2 πακέτα βανίλια. Συνεχίστε το ανακάτεμα. Το αφήνουμε στη φωτιά για λίγα λεπτά ακόμα και ανακατεύουμε και μετά σβήνουμε την εστία.

Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο τυρί κρέμα και 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και χτυπήστε με ένα μίξερ (ή με σύρμα).

Τελικό στάδιο:

Ρίξτε την κρέμα που ετοιμάσατε στο μπισκότο που απλώσατε στο ταψί. Πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο από πάνω, βάζουμε στο ψυγείο.

Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες. Αν θέλετε να είναι ακόμα πιο νόστιμο, μπορείτε να το φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ και να το διατηρήσετε στο ψυγείο.

Μπορείτε να σερβίρετε το κέικ αφού ξεκουραστεί αρκετά.

4. Lazy bride cake

Λίστα υλικών Lazy Bride Cake Makeing Ingredients

Αν έχετε λίγο χρόνο, τότε αυτή η σούπερ πρακτική συνταγή με μπισκότα μπορεί να σας σώσει τη μέρα 💯

Υλικά Lazy Bride Cake:

  • 2 συσκευασίες πουτίγκα καραμέλας
  • 3 πακέτα μπισκότα petibor
  • 1 πακέτο μπισκότα negro
  • 1 πακέτο σαντιγί

Κατασκευή τούρτας Lazy Bride:

λίστα τεμπέλης νύφης για τη δημιουργία τούρτας
  • Μπορείτε να αγοράσετε μια πουτίγκα με όποια γεύση θέλετε. Ωστόσο, αυτή η συνταγή χρησιμοποιούσε πουτίγκα καραμέλας. Ο λόγος για αυτό είναι ότι η πουτίγκα καραμέλας δίνει μια ελαφριά γεύση τριλές. Η πουτίγκα καραμέλας είναι ιδανική για να δημιουργήσετε μια πιο πολυάσχολη αίσθηση και να πάρετε μια διαφορετική γεύση👌
  • Ετοιμάζουμε την πουτίγκα σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας. Μετά το μαγείρεμα συνεχίζουμε να ανακατεύουμε λίγο ακόμα για να μην κάνει κρούστα.
  • Τακτοποιώ τα μπισκότα στο ταψί ή στη χρεωστική μου. Αφού στρώσετε κάθε σειρά μπισκότων, περιχύστε την πουτίγκα.
  • Ρίχνουμε τη σαντιγί πάνω από το κέικ και το απλώνουμε ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. (Μπορείτε να ετοιμάσετε και τη σαντιγί σύμφωνα με τη συνταγή που αναγράφεται στη συσκευασία)
  • Περιχύνουμε τη σαντιγί με τα χτυπημένα negros. Μπορείτε να καλύψετε όλες τις πλευρές του κέικ με χτυπημένα νέγρους ή μπορείτε να τακτοποιήσετε ολόκληρους τους νέγρους.
  • Μπορείτε να σερβίρετε το κέικ αφού το διατηρήσετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ωστόσο, όπως και με άλλες συνταγές, θα έχει καλύτερη γεύση αν το αφήσετε όλη τη νύχτα.
λίστα με νόστιμα επιδόρπια

Πηγή: 1, 2, 3

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button